PER INIZIARE
Piccolo mondeghilo croccante ai funghi porcini
Dolcetto d'Alba DOC 2024
ANTIPASTO
Timballo autunnale di funghi con cappella di porcino e fonduta di casera
Barbera d'Alba Superiore DOC 2023
PRIMO
Risotto acquerello ai funghi porcini e demi glacés di vitello
Langhe Nebbiolo DOC 2024
SECONDO
Filetto di patanegra con funghi porcini e zucca al rosmarino
Barolo Serralunga DOCG 2021
DESSERT
Crostatina di fichi al porto con gelato artigianale alla crema
Vermouth di Torino rosso, Bordiga
Caffè
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€. 70,00 a persona
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IN CASO DI BEL TEMPO LA SERATA SI SVOLGERA’ IN GIARDINO
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
