Prosciutto crudo di Parma, salame brianzolo, involtino di bresaola,
sfogliatine di prosciutto cotto e formaggio, polenta ricca con pancetta funghi ed erbe aromatiche,
bicchierini con mousse di formaggino ed erbe, bicchierini con mozzarelline e pomodoro al basilico,
crostini con salmone affumicato, crostini con prosciutto cotto,
crostini con patè di tonno, olive ascolane, pizzette,
verdure miste pastellate, mozzarelle panate, alici fritte.
NB: Le portate sopra indicate possono subire variazioni per l’utilizzo di prodotti di stagione.
Risottino Carnaroli mantecato
(rosmarino, funghi porcini, trevisana, crema di tartufo nero, etc..)
(chantilly, crostata di frutta, saint-honorè, mimosa)
Caffè
Acqua naturale e frizzante
Vini Bianco e Rosso della nostra cantina
Moscato naturale e Prosecco